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代餐食品火热宣传常玩文字游戏专家吁将其纳入网络食品监管

2021-09-24 01:29:29作者:

代餐食品,也称代餐食品,顾名思义,是代替部分或全部正餐的食品。常见的形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干等。,这原本是给患者吃的,后来又传到了减肥健身的圈子里,并迅速掀起了热潮。根据Euromonitor International数据,预计2022年我国轻食替代品市场规模将达到1200亿元。

据《法制日报》记者采访,随着食品替代品市场日益火热,各种新型食品替代品不断涌现。在营销过程中,代餐食品广告采取多种方式把握消费者心理,吸引消费者购买。接受采访的专家认为,代餐食品只是一种常见的食物,减肥的效果不应该表达清楚。消费者应理性购买代餐食品。

在电商平台上,食品替代品种类繁多,各种价格从几元到几百元不等。一些产品卖得很好,但一些消费者质疑食品安全和宣传的真实性。

近日,记者在多个以“代餐”为关键词的家电平台上搜索后发现,虽然代餐食品质量参差不齐,消费者评价褒贬不一,但销量依然可观。

在某平台上,一款标有“舌尖全麦面包0无脂、无蔗糖、黑麦粗粮、健身代餐、手撕面包片、轻饼干、蛋糕、吐司、欧式零食早餐”的产品获得了超过300万条评论,其中53万+获得好评,只有4800+获得差评。大部分好评是产品口感好,达到了减脂的效果。在差评中,有用户质疑配料表与产品详情页的配料表不一致,含有很多不健康的成分。

另一款名为“鸡胸肉速食健身餐代餐低脂卡轻体健身餐速食鸡胸肉零食”的产品,有用户评论称“产品有充气袋,质量问题客服无法解决”。还有消费者说吃了之后感觉不舒服拉肚子,售后服务不好。产品名称玩“文字游戏”,误导消费者。

中国营养学会2020年12月发布的《中国人2020年轻食消费行为白皮书》显示,大多数年轻人消费轻食,对轻食有正确的认识和积极的行为。他们中的大多数人为了减肥和其他健康目的食用清淡的食物。他们的职业大部分是企业的员工和学生,拥有本科学历的人在轻食消费者中占比最大。

“我以前也尝试过通过运动减肥,但是坚持不了,效果还是比较慢,所以就考虑尝试代餐食品。”小珍是北京一所大学的大四学生。她曾经有过两次购买代餐食品的经历。

第一次是我在地铁上,一个女人加了微信,他们聊得很开心。在这位女士的介绍下,小珍一次性点了一份价值1200元的品牌奶昔。“那个姐姐说她会愿意投资自己,所以我用兼职收入买了这些奶昔,但最终还是没有成功。”萧振说。

小珍用薄荷健康App记录减肥数据时,第二次买了代餐食品。她偶然看到减脂餐“21天,10斤挑战”的广告,心快下单了。本产品原价1890元,含21天餐食、奶昔、蛋白棒。购买后可以加入相应的社区,每天都会有人监督打卡。

“这种代餐,用了优惠券之后,就折算成一天60元,和每天的外卖几乎是一样的价格。当时觉得挺合适的。”小珍说,但在实践中,她经常觉得自己吃不饱,除了减肥餐,还会忍不住买水果、零食或其他餐食。她加入的社区通常不那么活跃,更像是一个减肥广告群,“我再也不会买这种代餐食品了”。

“目前网上有很多关于减肥和代餐的内容。实际上,微信业务是在消费者的‘外衣’里卖他的代餐食品,用户反馈的真实声音很难听到。”长期致力于减肥的天津市民李女士告诉记者,“我总是带着真情实感看减肥的长防贴。但是,当我看到最后的发现时,作者会留下一个微信号,说欢迎大家联系她购买代餐食品。”

至于一些代餐食品,号称不饿不运动,每天都可以减肥,北京石碣潭医院减肥中心主任张能维表示,代餐食品一定不能当饭吃,因为代餐不能包含所有营养成分,长期食用后最大的变化可能就是皮肤变得粗糙,甚至掉毛。一些代餐食品也可能含有非法药物,危害更大。因此,一些关于“代餐食品被用作膳食,导致健康问题”的案例经常出现在报纸上。

为了满足消费者的减肥需求,很多饮料都喜欢用“0糖0脂0卡”和“低糖低脂低卡”作为广告语,代餐食品也是如此。

据中国农业大学食品科学学院副教授朱义介绍,每100毫升饮料中脂肪和糖的含量分别小于或等于0.5 g时,可标注“零脂肪”和“零糖”,能量小于或等于4千卡时,可标注“零热量”。所以,其实代糖饮料的“零”并不代表什么都没有。

据了解,目前很多食品替代品不使用蔗糖,而是使用三氯蔗糖。朱义表示,三氯蔗糖属于人工代糖,到目前为止,科学界尚未就代糖的健康风险达成共识,但临床观察发现,长期食用三氯蔗糖对胰岛素敏感性有影响。不鼓励糖尿病患者长期服用人工代糖饮料。

谈及代餐食品推广中常玩的“文字游戏”,重庆市律师协会民事专业委员会主任、重庆市律师事务所创始合伙人吴律师表示,各种代餐食品有的是“假大牌”,有的连热量表等基本信息都没有,质量堪忧。在网上销售时,商家往往会想尽办法宣传神奇的减肥效果,声称可以完全替代食物。这种夸大宣传可能违反广告法、反不正当竞争法和消费者权益保护法,构成虚假广告和虚假宣传。

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