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俄罗斯人餐厅消费趋势调研结果

2019-02-25 08:01 来源:俄罗斯专线物流

中俄资讯网莫斯科编发:据2016-2017年俄罗斯餐厅趋势调研框架内进行的调查结果显示,2016年俄罗斯人外出就餐花销增加。这种判断得到了平均支出额增加实际数据的证实。

据分析人士评估,2015年俄罗斯公共餐饮价格较上年度实际增长11.7%。作为对比,在2012-2014年间,餐厅价格每年上涨在5.6%至7.2%之间。作为外出就餐花销增加的原因,86%的受访者指出,其经常光顾的餐厅菜品和饮品价格上涨,此外,超过三分之一的受访者认为,价格上涨显著。

需要指出的是,33.9%的美食广场顾客和39.8%快餐店顾客指出外出就餐花销增加,而44.7%的餐厅和咖啡馆顾客指出花销增长。

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